Ein guter Menüabend beginnt mit der Frage, wie viel Zeit du mitbringen möchtest. Unsere kleine Beispielkarte lässt dir die Wahl zwischen einem einzelnen Lieblingsgericht und mehreren Gängen.
Für ein gemeinsames Entdeckermenü stimmen wir die Reihenfolge vorab ab. Eine leichte Vorspeise, warme Aromen vom Feuer und ein ruhiger Abschluss bilden den Rahmen. Was genau auf den Tisch kommt, wird persönlich besprochen.
Wenn Vorlieben, Allergien oder Unverträglichkeiten eine Rolle spielen, ist ein direktes Gespräch mit dem Restaurant der richtige Weg. Online-Filter geben Orientierung, ersetzen aber keine Klärung mit der Küche.